2025年9月17日至19日，第十二屆北京香山論壇在北京國際會議中心隆重舉行。作為開展國際安全和防務對話的重要平臺，本屆論壇廣泛邀請全球防務專家、高級軍官、政府代表及企業(yè)界人士，共同探討國際安全合作與和平發(fā)展路徑。上海氦豚機器人科技有限公司的“全能冠軍”——COFE+第6代全智能·咖啡機器人，憑借其世界領先的技術實力與全球廣泛應用，受邀亮相會場展示服務。
在全球飲品機器人領域，上海氦豚機器人科技有限公司一馬當先，作為業(yè)界聞名的博士后科研工作站，公司匯聚了眾多國內(nèi)外科研精英，其卓越成就備受行業(yè)認可，公司先后榮獲 “人工智能杰出貢獻獎”、“人工智能標桿企業(yè) TOP30”、“原創(chuàng)產(chǎn)品CF金獎”，手握100 多項國際專利。COFE+先后亮相中共中央黨校、中央宣傳部、人大政協(xié)兩會、世界達沃斯論壇、亞運會總部等高端場合，成為中國新質生產(chǎn)力的杰出代表。
在活動現(xiàn)場中，COFE+第六代機器人咖啡館以其“全能高手”卓越技能，成為會場關注焦點。記者在現(xiàn)場看到，嘉賓通過觸屏點單，不僅可以自由調整飲品的甜度、濃度和配料，還能一鍵選擇來自全球 197 個國家與地區(qū)的特色飲品配方。其搭載的飲品配方智慧大腦，極具包容性：不僅支持雙豆倉、四種奶靈活切換，滿足不同原料搭配需求，更涵蓋現(xiàn)磨咖啡、手搖奶茶、日式抹茶、巧克力飲、植物基飲品、特色乳飲及冰飲 7 大類，通過原料組合與參數(shù)微調，新鮮制作65 至 350 種個性化飲品。無論是偏愛濃郁意式濃縮的商務人士，還是喜歡清爽抹茶冰飲的年輕群體，都能通過觸控操作快速定制專屬口味，真正實現(xiàn) “一杯一方案，千人千風味” 的智能體驗。
更令人驚喜的是，借助先進的奶泡打印技術，企業(yè) Logo、自定義圖片甚至游客的笑臉，都能清晰呈現(xiàn)于杯中，兼具飲用與紀念功能。國際專業(yè)品鑒團隊評價認為，該機器人制作的咖啡口感醇厚、風味層次豐富，完全達到了一流精品咖啡館的水準。
而在運營方面，全流程無人化操作不僅極大降低了人工與能耗成本，也更符合綠色可持續(xù)理念。據(jù)悉，該設備可同時并行制作5杯飲品，單杯出品時間能夠縮短至50秒以內(nèi)，單日產(chǎn)能可突破1000杯，運維成本卻僅為傳統(tǒng)咖啡館的十分之一，日常運維僅需每日15分鐘即可完成，真正實現(xiàn)了"無人值守"和“全天候不停業(yè)”，展現(xiàn)出智能科技在社會生活領域的巨大應用潛力。
在可持續(xù)運營方面，系統(tǒng)采用95%可回收或可循環(huán)材料，年水電及通訊能耗成本僅為傳統(tǒng)咖啡館的1/30。所有廢渣廢水均經(jīng)過專業(yè)環(huán)保處理，實現(xiàn)近乎零污染排放，彰顯了綠色智能餐飲的先進理念。
此次在香山論壇，COFE+還特別展示了其適用于多種嚴苛環(huán)境的增強型機型。該機型全球領先，業(yè)界唯一：它具備出色的防風、防潮、防濺水及智能溫控性能，能輕松應對各類復雜電磁環(huán)境，為高強度、高要求的場合提供24小時不間斷的穩(wěn)定服務，這一特點引發(fā)了眾多專家的廣泛興趣。
在記者眼中，COFE+機器人咖啡館的核心性能，已全面超越星巴克、瑞幸、Tims 等主流咖啡館，COFE+咖啡機器人已經(jīng)超越了人類咖啡師，并創(chuàng)下行業(yè)全新紀錄：全球首個在咖啡品質、制作效率和出品穩(wěn)定性三大關鍵指標上，同時超越人類專業(yè)咖啡師與傳統(tǒng)咖啡館，這一成就，突破了傳統(tǒng)餐飲長期難以兼顧標準化與個性化的瓶頸。COFE+所代表的“輕資產(chǎn)、高效率、高毛利、零風險”的“輕店”模式，為各國實體經(jīng)濟提供了近乎完美的突破性解決方案，被現(xiàn)場眾多國際嘉賓譽為“0人工、可移動、24小時不打烊的咖啡超人”。
讓天下再無虧損的實體店，讓世上再無辛苦的服務業(yè)，讓人間再無苦逼的店老板、，讓每一位消費者都能以平價享受世界級的優(yōu)質飲品——這是上海氦豚機器人科技有限公司為COFE +咖啡機器人定下的核心使命，而如今，這份使命正通過全球數(shù)千個網(wǎng)點落地的實踐逐步變成現(xiàn)實。截至2025年，COFE +已成功敲開全球50多個發(fā)達國家的市場大門，足跡遍布歐美、中東、日韓、澳新、東南亞及獨聯(lián)體等地區(qū)；在國內(nèi)市場的服務網(wǎng)絡同樣廣泛，覆蓋中國15個省市，落地場景從景區(qū)、商場等休閑消費場所，到高校、醫(yī)院、機場等公共服務空間，再到博物館、藝術館、辦公樓等文化與商務場景。
COFE+在香山論壇的成功亮相，不僅是一次創(chuàng)新產(chǎn)品的展示，更是一次未來新生活方式的展示。它推動全球傳統(tǒng)實體經(jīng)濟快速變革，引領世界步入輕店時代。COFE+機器人咖啡：一杯淺淺的咖啡，正在沸騰整個地球。
